コールドプレス製法のペットフード：メリットとデメリット

主なポイント

• コールドプレス製法のドッグフードは、肉などの原材料に低温で圧力をかけて作られています。
• コールドプレスフードは、高温を使わずに作られているため、通常のドッグフードに比べて栄養素の保持量が格段に多いのが特徴です。
• 持続可能な方法で作られた昆虫ベースのドッグフードは、欧米を中心に人気が高まってきています。愛犬家にとって選択肢が増えましたね。

今日、ペットの食事に関して非常に多くの選択肢があります。従来のドライまたはウェットのペットフード、生食、ベジタリアン、昆虫ベース、グレイン（穀物）フリー、コールドプレスなど、数え上げればきりがありません。この記事では、コールドプレス製法のドッグフードが一般的なフードよりも優れている理由をご紹介します。

コールドプレス製法のペットフードと普通のペットフードの比較

コールドプレスドッグフードは、ペレットを低温（一般的には45～80℃）でコールドプレスすることを基本とした調理法で製造されています。通常のドッグフードは非常に高い温度で調理されるため、ビタミン類が破壊されてしまうのですが、コールドプレス製法のドッグフードは、通常のものと比較して栄養素を大幅に保持することができます。市販されているドッグフードの約95％はエクストルージョン方式で製造されており、安価で利便性の高いものとなっています。

コールドプレス製法のドッグフードのメリット

コールドプレス製法で作られたドッグフードは、より多くの栄養素を含んでいます。

低温で調理することで、天然の栄養素やデンプン、ビタミンなどを保つことができます。ペットフードの原材料を高温で調理すると、タンパク質やビタミン、食物繊維などの栄養素が分解され、栄養価が低くなり、消化されにくくなります。低温調理は、栄養素を保持し、すべてのペットのための健康的な食品を作るのに役立ちます。

コールドプレス加工されたドッグフードは消化しやすい

コールドプレス製法のドッグフードは水分が多く保持されるため、従来の乾燥したドッグフードに比べて犬が消化しやすいのが特徴です。さらに、コールドプレスペレットは外側から内側に向かって溶けていくため、犬が摂取しても膨らむことはありません。コールドプレス製法のドッグフードは、胃腸の弱い犬に特におすすめです。素早く分解されるため、しっかりと栄養を吸収することができます。犬種によっては遺伝的に腹部膨満感や消化不良を起こしやすい子もいますが、コールドプレス製法のドッグフードはこうした問題を回避するのに役立ちます。

生の食事に近い

コールドプレス製法のドッグフードは、同じ天然素材を使用しているため、生食に代わるドライフードの中で最もおすすめできる一つです。しかし、ほとんどの人は愛犬に毎日生食を与えることはできないのが現実です。さらに現実的ではないとはいえ、コストがかかります。生肉を毎日扱うことは、免疫力の低下した人、妊婦、子供、高齢者にとって危険な場合もあります。コールドプレス製法は、そのようなリスクを排除し、熱に弱い酵素や食物繊維、脂質、抗酸化物質、ビタミンなど、素材の持つ栄養素を維持することができます。さらに、コールドプレス製法のフードはより風味豊かなので、食事にうるさい犬や、従来のドライミールよりも生肉を好む犬には最適な選択です。

費用対効果

従来ドッグフードと比較して、コールドプレス製法のドッグフードには豊富な栄養素が含まれているため、1回のご飯タイムに使用するフードの量を30％少なくすることができます。これにより、長期的にはかなりの節約になります。

環境に優しい

ペットオーナーの間で広く親しまれている押し出し成型のペットフードの製造は、環境に多大な悪影響を及ぼしています。ドッグフードメーカーは、そのブレンドにほとんどの場合、穀物と家畜を使用しており、従来のドッグフードのほとんどは環境に優しくなく、持続可能でもありません。コールドプレス製法のドッグフードは、水や再生不可能な資源をそれほど使用せず、環境に負荷をかけません。だからこそ、ペットオーナーの皆様には、昆虫由来のタンパク質など、より環境に優しい選択肢への切り替えを検討していただきたいと考えております。

ペット用コールドプレスのデメリット

• イギリスではコールドプレス製法のドッグフードが人気を博しており、ますます多くのブランドが独自の種類のペットフードを生産し始めています。これは、製品を市場に出すことを急ぐあまり、品質が後回しにされていることを意味します。例えば、ブランドによっては、コスト削減のために、別の会社で高温で加工された肉を購入することもあります。ですから、コールドプレス製法のドッグフードへの切り替えを検討している方は、よく調べて、高品質の原材料を使用し、適切な製造方法を採用しているブランドを見つける必要があります。
• コールドプレス製法のフードは低温で作られるため、細菌汚染の可能性が高くなります。通常、ペットに害はありませんが、注意が必要です。
• また、コールドプレス製法で作られたフードは水分を多く含んでいるため、一般的に保存期間は従来のドッグフードよりも短く、約6ヶ月となっています。

コールドプレス製法や従来のペットフードに代わる昆虫由来のペットフード

このように、コールドプレス製法のドッグフードには魅力的な利点がいくつかありますが、デメリットもあります。幸いなことに、地球環境にやさしくて健康的な昆虫由来のドッグフードという別の選択肢があります。それが「Gopetcan」なのです。昆虫から作られた食品と聞いて、いくらペット用とは言え、少し気持ち悪いと感じる人もいるかもしれません。日本ではまだ、ほとんど知られていない昆虫ベースのペットフードですが、欧米のペットフード市場では近年徐々に人気が高まってきています。科学的研究により、昆虫のタンパク質には多くの栄養上のメリットがあることが証明されています。昆虫は肉よりも優れたアミノ酸、ミネラル、ビタミン、タンパク質の供給源であり、平均して昆虫の乾燥重量の約50％もがタンパク質で占められています。さらに、Gopetcanの昆虫ベースのドッグフードは、昆虫を抗生物質やホルモン剤で処理していないので、肉ベースのペットフードよりもはるかに健康的です。この昆虫ベースのペットフードは、ペットのホルモン剤や抗生物質の過剰摂取による発達障害や病気を防ぐことが期待できます。

よくある質問